2019年,一条视频曾在抖音上火爆:一位上海本地博主仿照那个口口声声“烂怂大雁塔”的西安大哥拍了一段抖音,把“上海本地人怎么会去东方明珠”这个话题摆在了台面上。
然后这条视频成功地引起了东方明珠公司的注意,他们决定请这位博主来个登塔一日游,体验一下现在的东方明珠。虽然觉得去只有外地人的景点打卡像是“被开除了上海户籍”,但是这位土生土长的博主还是生平第一次登上了东方明珠电视塔,发现了很多他不知道的看点。说起登塔的心情,他表示“还是有点激动”,毕竟他上一次接近东方明珠已是20多年前了,那时还在上小学的他只是在塔下合了个影。
或许,他代表了不少人的想法——生活在某处没有必要去做它的游客,要领略真正的本地特色,就要避开那些人尽皆知的(骗外地人的)旅游景点,去发掘原汁原味的本地生活。
景点,难道真的是只给外地游客准备的?本地人不参与本地旅游的内循环吗?
近日,中国旅游协会休闲度假分会会长魏小安提出,传统的观光旅游主导模式改变了,现在有两个亮点,一个叫城市大休闲,一个叫乡村微度假,这两个亮点的发展,主导着整个文旅市场的格局,也自然会影响到供给侧的格局。
从观光到休闲,本是随着生活品质提升而自然形成的,但疫情加速了中国旅游市场供给侧的这场变革。无论是老景点的焕新,还是新景点的打造,加入休闲业态都是必不可少的。
本文以上海老牌景区东方明珠电视塔和青浦一个正在进行乡村振兴改造的古村章堰为例,探讨城市大休闲和乡村微度假的业态变革案例。
城市大休闲东方明珠电视塔
原来业态:观光旅游、旅游餐饮
新业态:上海文化休闲生活娱乐综合体,集观光、展览、室内游乐、灯光秀、元宇宙旅游、多层次餐饮、户外潮流运动、购物、联动旅游等业态为一体
在不久前发布的“最上海”旅游指数(2022年度)中,东方明珠广播电视塔作为上海知名地标,在总榜TOP10和景区榜TOP10中均名列前茅。1995年建成的东方明珠,曾代表了一个新的上海建设时代,也是游客云集的打卡点,还曾是上海中小学生春秋游必到之处。但在周围高楼次第拔起后,登上东方明珠的观光体验显然受到了影响。
不过,通过那位“被开除沪籍”的博主视角,大家发现:现在的东方明珠不再仅仅是个拍照背景板了,而是加入了很多新鲜的休闲娱乐内容,本地人也是有新鲜东西可以逛的。如今的东方明珠电视塔,已经成为了一个上海文化休闲生活娱乐综合体,集都市观光、时尚餐饮、购物娱乐、历史陈列、浦江游览等功能于一身。
这个改变其实已经进行了多年了。2008年,东方明珠将原有观光层升级打造了悬空观光廊。2014年,具有丰富的线下游乐体验的全球首家可口可乐欢乐餐厅在这里开业。2016年9月,东方明珠塔打破原有的商业模式,将城市广场和零米大厅向非购票人群打开,引进城市客群,从城市地标开始转型为城市客厅。2019年,中国首个、上海最高的室内VR过山车在塔高95米处开业。2022年,线上线下结合的AR灯光秀开启了东方明珠的元宇宙旅游之途。
塔脚下的东方明珠城市广场,一年四季都有各种类型的活动,比如冬季化身为滑冰场,夏季的夜市,各种品牌的推广活动等等。广场周围有一圈精心打造的玻璃小屋,各种时髦品牌入驻,增加了购物和餐饮的体验。如今,对登塔观光兴趣不高的本地市民,如果不买登塔门票,也可以在这里进行其他的休闲活动。
在餐饮业布局上,除了老牌的观光餐厅——位于267米小球中的东方明珠空中旋转餐厅外,还引进了主打亲子自助餐的可口可乐欢乐餐厅,定位为地道本帮菜的老上海8号餐厅,提供轻餐、下午茶与咖啡茶饮的明珠生活美学馆,能邂逅歌坛新人的闪电咖啡馆,在售票厅旁边的售卖特调茶饮、咖啡、汉堡的花吧。在塔底上海城市发展历史陈列馆里的上海咖啡馆还提供经典上海味的点心和饮料。
在观光体验上,除了原有的263米大球中的主观光层外,还开发了位于90米高的户外观光走廊和259米的全透明悬空观光廊。另外,与浦江游览的联动,为游客提供了登高城市观光和游船水上观光两种不同的视角。
在流行的沉浸式体验上,登上351米高的太空舱,可以身临其境体验宇宙穿梭和科幻刀锋屏的魅力;在塔底的东方明珠地标乐园——印象光绘艺术馆则是一个多媒体游乐互动IP项目乐园,每年引入不同的主题IP游玩项目,适合亲子和年轻客群打卡;上海城市历史发展陈列馆用实物结合蜡像等场景式的展陈方式,在1万平米的展馆中将700年前至今上海城市历史的变迁浓缩在多个经典场景中。
在游乐项目上,95米高空VR过山车是上海最高、中国首个室内VR过山车。塔下还有卡丁车体验场,可以体验真实世界中在摩天大楼下开卡丁车。
除了每天东方明珠塔身的灯光秀,在东方明珠电视塔内,还有数场精心设计的光影多媒体大秀:《聚·上海》多媒体穹顶投影秀展现360°30K超高清巨幕影像,《更上•海》环动多媒体秀多维度展现未来70年的上海城市生活。今年国庆,“乐游上海·东方明珠AR”灯光秀则开启了新的线上线下相结合的秀场。
除了东方明珠纪念品商店和城市广场周围的商业布局,在购物环节,自主IP的开发,让东方明珠售卖的纪念品达到1000多种,和其他品牌的跨界联名,也为“上海礼物”提供了更多的产品品类。
“吃玩乐购秀、一天玩不够”,在转身为上海文化休闲生活娱乐综合体后,东方明珠的业态更新与布局在与时俱进。
乡村微度假
青浦区章堰村
原来业态:有保留建筑的乡土村落,农业
新业态:水乡聚落的艺术街区,乡村硅谷,生态农业与观光农业
“我小时候,章堰村市集还很热闹,是重固镇的商业中心。”土生土长的章堰村支书屠拥军亲眼见证古村中心市镇地位的旁落和变迁。“后来村庄空心化日益严重,七八十岁的老年人占比很多,不少年轻人外流。”
和很多村落一样,位于上海西郊的青浦区章堰村,虽历史悠久,曾经市埠繁华、商业鼎盛,米铺、布庄林立,茶坊、酒肆聚集,但随着城市和商路的发展变迁而渐渐衰落。在实施乡村振兴项目之前,章堰村在大上海的叙事语境中默默无闻,主要的业态是农业。
但村里还保留着的20多座古桥、30处历史建筑,还保留着章堰城隍庙、兆昌桥、汇福桥、金泾桥等文物,散落在整个古村落的各个角落。这些古建和桥梁经古村水系、驳岸、小桥等要素串联,形成了章堰村特有的古村落格局。
虽说章堰村容的改变是这两年的事,但乡村振兴项目的启动已有一段时间了。
2012年,始建于北宋南丰二年(1069年)的章堰村被评为上海市传统古村落。
2015年底,中建联合体与青浦区政府授权重固镇人民政府签订《上海市青浦区重固镇新型城镇化PPP项目合作合同》,其中章堰村作为践行乡村振兴战略的试点,计划全面打造古村落和现代都市农业。
2019年章堰村被列为乡村振兴试点。
2020年被列入上海市乡村振兴示范村建设名单。同年,章堰村文化馆入选全球知名的建筑设计奖项dezeen Awards。
2021年,上海市规划资源局出台了《青浦区章堰村乡村社区生活圈试点行动》。当年,该项目获得“全球人居环境规划设计奖”,并成为了上海城市空间艺术季乡村社区生活圈示范样本。
2022年,章堰村入选2022海派城市考古新发现。 (点击查看相关文章)
章堰村乡村振兴项目是重固镇新型城镇化的重要子项目,也是上海市乡村振兴示范项目。项目涵盖现代科技农业、古村落核心区、美丽乡村三个板块。项目建设方为中建八局,涵盖农业产业升级、古村落修复保护、新农村建设等内容,总投资5亿元,占地面积1.99平方公里,迁出原住居民144户,涉及古村落面积128亩,项目致力于使千年章堰再现“水乡田园”式新型生态聚落。
章堰村与中建八局在乡村振兴创建中全面开展合作,中建八局充分发挥投资、建造、运营一体化全产业链优势,陆续引入包括HelloWood木工坊、东坡居酒店、章堰民宿、堰集餐厅、中版书房等农闲农旅和文化创意类项目。
项目分两期打造,一期项目主要包括将古建筑翻新成水乡聚落的艺术街区,带动古村落复兴,打造章堰客厅、滨水街区、咖啡书店、时尚餐厅、民宿等。目前,中建八局人才发展中心、堰集老宅、堰集餐厅、长租公寓、褚家老宅、双生院、汇福堂、酒吧、文创餐饮等12栋单体建筑已交付,古村落核心区将于年底前具备交付条件。而一水之隔的二期项目,也在如火如荼地建设当中,那里将汇集科技创新产业,打造“众创空间+社群活动”,进一步吸引当地人才回归乡村,反哺乡村。
2018年同济大学建筑设计(集团)有限公司中标章堰村“设计+运营”实施方案。在章堰村传统村落核心区约4.5万m²的建筑设计任务中,在统一的设计原则下,乡村更新的实践包括城乡规划团队、建筑策划团队、城市设计团队、建筑设计团队和景观设计团队,同济设计团队内前后共有19个设计师团队参与。以织补和重构的方式重塑水乡景观风貌,为形成江南水乡特色的乡村公共空间体系打下基础。
在村容焕新的同时,吸引更多年轻人回流乡村是支撑乡村振兴的重要基础。除了在建筑业态上设置文化馆、书店、咖啡厅、长租公寓等以外,创意工坊、文化展示、市集戏台、职业教育、社区服务等当代乡村社区生产、生活功能的嵌入,使得传统村落的空间中呈现出当代社区生活的新气象。
同时,吸引年轻人回流的项目也在不断尝试和开发。章堰村曾举办的“未来乡村生活节”让不少年轻人远道而来,热闹非凡。集装箱设计的员工书屋、非遗展示馆成为年轻人热爱的打卡和就业地。
除了文旅项目外,还有现代农业板块。中建八局建设了章堰科技农业园占地面积96亩,温室总面积约27亩,以优质农产品生产和现代设施农业高新技术集中展示示范为主要方向,主要展示智能化、自动化、模块化、集约化的高科技农业生产。在园区运营方面,八局与富士康智慧农业与永龄农场合作,对农业板块进行统一运营,同时打造“章堰香米”全新品牌实现“来网红章堰村旅游,带一袋特产香米走”的一二三产融合,从农业产业的角度将农业产生的价值留在农村。在章堰万亩春生态农业产业园,100多亩生态农业项目包括鸭稻米、小樱桃和各类蔬菜,随着园内农产品深度体验项目的完善,明年起这里每天可接待游客3000人。
未来的章堰村,还将充分挖掘小城镇特色,遵循历史的发展和文脉,将当下的需求和功能置入村中,实现“科创”“人文”“生态”“休闲”的多维发展,再现一个共生共创的新型生态聚落。
景点,是在观光旅游这个语境中对旅游目的地的理解。休闲,则是自然而然地融入了生活方式,让来客自在地享受一段美好的时光,是将点化作了面,提供业态和层次更为丰富的在地体验。
打造主客共享的旅游目的地,让休闲元素更多地融入到旅游产品当中,做好城市大休闲&乡村微度假类型的产品,让旅游目的地不仅能吸引远道而来的游客,也能为本地居民提供层次更丰富的休闲和生活好去处。
参考文献
东方明珠微信公众号相关信息
朱怡晨、李振宇、王修悦:共享推动乡村社区生活圈的构建:以上海重固镇章堰村古村落核心区更新设计为例. 《时代建筑》2022年第2期
东方网:中建八局重固新型城镇化项目五年期,规划蓝图变为美好现实
中建八局澎湃号:厉害了!中建八局重固镇项目荣膺“全球人居环境规划设计奖”