展会简介

Introduction

上海国际酒店及餐饮业博览会

上海国际酒店及餐饮业博览会(Hotelex Shanghai) 已经在国内举办了30届,是目前全球范围内最大的酒店餐饮展之一。2021年正值HOTELEX上海展会三十周年,展会进入新的发展阶段,移师虹桥国家会展中心(上海),总体展出面积近40万平方米,参与买家超过22万人。总体展出面积近40万平方米,参与买家超过22万人。展会立足于酒店餐饮,咖啡,烘培,酒吧,会所,商超等商业业态,提供高品质的 “采购殿堂” ,是国内餐饮行业嫁接全球咨询,产品,并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。

热门活动

Events

  • 五大国际咖啡系列赛事:由World Coffee Events(WCE)授权,上海博华国际展览有限公司主办,持续将中国咖啡师推向世界。五大赛事分别是:世界咖啡师大赛中国区选拔赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛、世界烘焙大赛中国区选拔赛、世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛。
  • 上海咖啡美食文化节:以美食为中心,为您呈现,经验丰富的咖啡大师、匠心的咖啡馆展商、盛况空前的美食比赛、视觉与味觉的潮流饮品、意想不到的互动实验室、引起共鸣的大咖分享心得、烘焙与甜点的甜蜜滋味、美酒的感官体验、风味美食的无限探索、艺术人文的激情碰撞。
  • 上海国际潮流饮品制作大赛,已有7届的沉淀,被饮品业及大众周知。累积报名选手超过800位,参与品牌及公司高达数百家。赛事传达了“高端、新鲜、安全”的绿色理念,凸显“以人为本”的服务精神,力求打造茶饮届的味觉及视觉盛宴,吸引了无数茶客前来参赛
  • 行业高端论坛:每年都有几十场行业高峰论坛,邀请业内专业人士和一线品牌深耕者,共同探讨行业发展趋势。

论坛类活动

展示类活动

竞赛类活动

咖啡美食节

展品类别

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厨房设备与用品

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桌面用品

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餐饮食材

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咖啡与茶

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食品综合

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饮品综合

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烘焙设备及物料

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冰淇淋设备及物料

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酒类综合

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餐饮设计及配套

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食品餐饮包装

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连锁加盟餐饮投资

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上海国际酒店及餐饮业博览会

2022年3月28日-3月31日  国家会展中心(上海)

2021展会掠影

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