展会简介
Introduction
上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX 2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办!涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块，为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。
展会同时将整合来自文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游产业链的优质关联资源，开启“大城·大势·大未来”2025上海旅游产业博览会，打造“旅游、餐饮、酒店联展”，覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素，浦东浦西70万㎡展览展示面积，一城双馆，产业互联，5000+展商齐聚上海，预计将吸引40万专业观众前来参观交流的一站式全球开春采购平台！
热门活动
Events
- 五大世界咖啡烈酒大赛中国区选拔赛：由World Coffee Events（WCE）授权，上海博华国际展览有限公司主办，持续将中国咖啡师推向世界。五大赛事分别是：世界咖啡师大赛中国区选拔赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛、世界烘焙大赛中国区选拔赛。
- 上海咖啡美食文化节：以美食为中心，为您呈现，经验丰富的咖啡大师、匠心的咖啡馆展商、盛况空前的美食比赛、视觉与味觉的潮流饮品、意想不到的互动实验室、引起共鸣的大咖分享心得、烘焙与甜点的甜蜜滋味、美酒的感官体验、风味美食的无限探索、艺术人文的激情碰撞。
- 上海国际潮流饮品制作大赛，已有11届的沉淀，被饮品业及大众周知。累积报名选手超过800位，参与品牌及公司高达数百家。赛事传达了“高端、新鲜、安全”的绿色理念，凸显“以人为本”的服务精神，力求打造茶饮届的味觉及视觉盛宴，吸引了无数茶客前来参赛
- 行业高端论坛：每年都有几十场行业高峰论坛，邀请业内专业人士和一线品牌深耕者，共同探讨行业发展趋势。
论坛类活动
展示类活动
竞赛类活动
咖啡美食节
展品类别
Key Sections
餐饮设备
桌面用品
高端食材供应链
饮品供应链
咖啡茶饮供应链
冰淇淋及乳制品
烘焙设备及原物料
酒类综合
中央厨房
及食品机械设备
制冷设备
食品餐饮包装
及设计
连锁加盟
及连锁资源
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展会掠影
Images
合作媒体
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