展会简介
Introduction
上海国际酒店及餐饮业博览会
上海国际酒店及餐饮业博览会(Hotelex Shanghai) 已经在国内举办了30届，是目前全球范围内最大的酒店餐饮展之一。2021年正值HOTELEX上海展会三十周年，展会进入新的发展阶段，移师虹桥国家会展中心（上海），总体展出面积近40万平方米，参与买家超过22万人。总体展出面积近40万平方米，参与买家超过22万人。展会立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供高品质的 “采购殿堂” ，是国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。
热门活动
Events
- 五大国际咖啡系列赛事：由World Coffee Events（WCE）授权，上海博华国际展览有限公司主办，持续将中国咖啡师推向世界。五大赛事分别是：世界咖啡师大赛中国区选拔赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛、世界烘焙大赛中国区选拔赛、世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛。
- 上海咖啡美食文化节：以美食为中心，为您呈现，经验丰富的咖啡大师、匠心的咖啡馆展商、盛况空前的美食比赛、视觉与味觉的潮流饮品、意想不到的互动实验室、引起共鸣的大咖分享心得、烘焙与甜点的甜蜜滋味、美酒的感官体验、风味美食的无限探索、艺术人文的激情碰撞。
- 上海国际潮流饮品制作大赛，已有7届的沉淀，被饮品业及大众周知。累积报名选手超过800位，参与品牌及公司高达数百家。赛事传达了“高端、新鲜、安全”的绿色理念，凸显“以人为本”的服务精神，力求打造茶饮届的味觉及视觉盛宴，吸引了无数茶客前来参赛
- 行业高端论坛：每年都有几十场行业高峰论坛，邀请业内专业人士和一线品牌深耕者，共同探讨行业发展趋势。
论坛类活动
展示类活动
竞赛类活动
咖啡美食节
展品类别
Key Sections
厨房设备与用品
桌面用品
餐饮食材
咖啡与茶
食品综合
饮品综合
烘焙设备及物料
冰淇淋设备及物料
酒类综合
餐饮设计及配套
食品餐饮包装
连锁加盟餐饮投资
更多详情
2023展会掠影
2023 Images
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合作媒体
Media
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