康养旅游（Health and Wellness Tourism）指通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境等各种手段，使人在身体、心智和精神上都达到自然和谐状态的各种旅游活动的总和。
2020年6月，戴德梁行发布的《中国康养旅游的发展与趋势报告》显示，2016-2020年，康养旅游市场规模年复合增长率约20%，2020年市场规模预计达1000亿元左右（如需该份报告PDF文件，请至文末获取方式）。疫情更是推动了国人对康养的关注，近一年来，就有2000多家康养旅游企业公司成立。康养旅游已经成为了旅游行业的一个新风口。
明年3月30日-4月1日，上海国际旅游产业投资和资源开发展将开设“康养旅游”主题展区，引入大健康资源，为康养旅游目的地和线路赋能。在此，小旅整理了“康养+旅游”的各种模式，供业界参考。
01 温泉康养 ＋ 旅游
在传统的康养度假旅游项目中，温泉康养具有着悠久的历史。早在古罗马帝国时期，罗马就开发了设施简陋的温泉旅游度假地，之后又传播到了北非、希腊、土耳其、德国南部、瑞士以及英国等地。1326年，比利时列日镇附近开发了欧洲大陆上第一个温泉疗养地，温泉山谷“斯巴”的地名SPA也逐渐成为了矿泉水疗的代名词。
今年7月，在福州举办的第44届世界遗产大会上，奥地利、比利时、捷克、法国、德国、意大利、英国跨境申报的11个欧洲温泉疗养城镇被列入联合国教科文组织世界遗产名录。这些城镇都因天然矿物质水源而兴起，见证了18世纪初到20世纪30年代的欧洲温泉疗养热潮。
在国际上，温泉旅游项目开发以时间为轴进行策划布局，考虑至少3天以上的产品线，平均天数为5-7天，最长有21天温泉疗养度假周期。产品按照顾客待的天数和做什么消费进行设置，以度假为目的，包括休养度假、保养度假、疗养度假、旅居（避寒、避暑）度假等。 一些温泉还叠加其他美容康体项目以丰富旅游行程，如法国薇姿温泉还推出了针对中国游客的温泉+美颜重塑疗程、温泉+纤体塑形疗程、温泉+干细胞活发疗程、温泉+体检治疗疗程等。
02 森林康养 ＋ 旅游
森林康养是林业与健康养生融合发展的新业态，是以丰富多彩的森林景观、沁人心脾的森林环境、健康安全的森林食品、内涵浓郁的生态文化为主要资源的依托，配备相应的养生、休闲及医疗、康体服务设施，开展以修身养心、调适机能、延缓衰老为目的的森林游憩、度假、疗养、保健、养老等活动。
2019年3月，国家林业和草原局、民政部、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局联合发布《关于促进森林康养产业发展的意见》（林改发[2019]20号），提出到2020年，建成国家森林康养基地300处；到2035年，建成覆盖全国的森林康养服务体系，建设国家森林康养基地1200处。
森林康养起源自上世纪四十年代的德国，1980年至2000年期间，日本和韩国也开始积极发展森林产业。目前，日本森林疗养理论和实践的研究水平世界领先，拥有世界上最先进科学的森林养生功效测定技术，建立了完备的森林疗养基地认证制度和森林疗养师考核制度，设置了固定的森林疗养课程。森林疗养管理工作规范有效，在日本社会认可度极高。
03 运动养生 ＋ 旅游
运动养生是益寿延年的重要途径。同时，一些运动对自然环境要求较高，又需要花一定的时间参与，这就催生了与运动相关的康养度假。高尔夫、滑雪、瑜伽，是目前运动与度假村体系比较成熟的模式。另外，大量的水上运动也和旅游息息相关。
高尔夫度假是休闲运动度假的一个代表。由于每个高尔夫球场都是根据当地原有地形修建的，所以特点各不相同。高尔夫爱好者通常都会去不同的球场进行体验，高尔夫度假也就应运而生。高尔夫爱好者，美国前总统特朗普就世界各地拥有十多个以他的姓命名的高尔夫球场。
作为一种对场地要求极高的运动，一个标准的高尔夫球场占地60~100 公顷，由草地、湖泊、沙地和树木等自然景观组成。截至2020年底，中国共有449个高尔夫球场。
滑雪度假在国外特别是欧洲，是一种很常见的冬季度假形式。随着2022北京冬奥会的临近，让“3亿人上冰雪”走进了千万普通家庭中，让中国的年轻人意识到滑雪不再是一种极限运动，而成为了旅行的一种体验。《中国冰雪旅游消费大数据报告（2018）》预测，到2022年我国冰雪旅游人数将达3.4亿人次，收入达6700亿元，并将带动旅游及相关产业的产值达2.88万亿元。目前，我国有5个和冰雪旅游相关的国家级旅游度假区。
在滑雪运动历史悠久的地区，度假村的开发中不仅仅围绕滑雪运动，还包括泡温泉、提供健康食品等，为游客提供多样性的体验。而且，因为滑雪是季节性的旅游产品，所以滑雪度假村还需要开发其他旅游项目，比如与森林康养相结合，打造一年四季不同的吸引力。
瑜伽是一项有着5000年历史的关于身体、心理以及精神的练习，起源于印度，其目的是改善身体和心性，对心理的减压以及对生理的保健等作用明显。发展到今天，瑜伽已经成为世界广泛传播的一项身心锻炼修习法，从印度传至欧美、亚太、非洲等等，同时不断演变出了各种各式的瑜伽分支方法。
瑜伽度假，就是去一个世外桃源般的环境之中，每天与大自然亲密接触，规律生活作息，吃有机健康的食物，有资深导师辅助瑜伽练习，从而改善身心健康。瑜伽静修林或度假村，目前在印度、泰国、美国、加拿大等国已经有很多，都是在自然环境优美的地方，为瑜伽练习者提供一个安静修行的场所。来自世界各地的瑜伽爱好者可以像高尔夫爱好者一样，选择风景和课程不同的瑜伽林或度假村，度过一段静休的时光。
04 旅居养老 ＋ 旅游
“旅居养老”是“候鸟式养老”和“度假式养老”的融合体，最早起源于英国，后在美国、澳大利亚等地推广开来，国内自2015年开始兴起。目前，旅居养老主要有乡村田园旅居、综合度假休闲酒店公寓、换住旅居养老、文化艺术旅居、医疗康体旅居享老等多种形式。
与普通旅游的走马观花、行色匆匆不同，选择“旅居养老”的老人一般会在一个地方住上十天半个月甚至数月，慢游细品，以达到既健康养生，又开阔视野的目的。从度假特征来看，旅居养老包含老年人的“吃住行游购娱”六大方面；从养老角度来看，旅居养老又同时包含老年人的“医康养护心”五大环节。
根据国内参与旅居养老的企业进入旅居养老产业的方式不同，可以将国内的旅居养老模式分为三种，分别为基地连锁模式、旅居联盟式以及分时度假模式。知名险企，如泰康、太平人寿等，也推出了旅居养老项目，客户可灵活选择养老社区，短期体验和长期入住并举。
05 医疗康复 ＋ 旅游
一些慢性病，需要长时间的康复疗养，气候宜人的疗养地有助于疾病的康复。一些著名的风景名胜区，也是著名的康复疗养圣地，如我国的庐山、北戴河，瑞士的蒙特勒、德国的加米施-帕滕基兴，捷克的普利采等等。
康复疗养一般以疗养院为主要依托形式，康复疗养院一般处于海滨、矿泉、湖泊风景区，根据自然条件开展水疗、泥疗、森林浴、日光浴等，还应用多种疗养措施如理疗、体疗、疗养营养和疗养心理等综合作用，提高疗养效果。
康复疗养类型分为健康疗养、慢性病疗养、老年病疗养、骨伤康复、职业病疗养等，大多康复疗养区有各自的特点和疗养适应症。医疗美容、专病治疗等，在国际上也形成了专门的旅游线路。
06 中医药和养生文化 ＋ 旅游
随着中医药文化和治疗方法的复兴，中医药这种自然疗法在生活中出现的场景越来越多。中医药旅游作为康养旅游的一个分支，也在探索发展。2014年，国家旅游局局会同国家中医药管理局出台了《国家旅游局国家中医药管理局关于促进中医药健康旅游发展的指导意见》等文件，推进中医药健康旅游产业发展。“国家中医药健康旅游示范区（基地、项目）”创建工作也在积极展开。
中医药健康旅游是中医药与传统旅游休闲产业融合的新兴业态，是中医药服务业的延伸和旅游业的扩展。发展中医药健康旅游需建立以中医药健康文化为中心，养生健康、中医治未病、中医药养老服务、中医药旅游休闲等多位一体的综合性中医药健康旅游服务体系。
根据中医药健康旅游内容及目的不同，可将中医药健康旅游划分为中医药观光旅游（中医药景区观光旅游、中医药会展节庆旅游）、中医药体验旅游（中医药文化体验旅游、中医药养生体验旅游、中医药科普教育、中医药美容保健旅游）及中医药医疗保健旅游（中医药疗养康复旅游、中医药特色医疗旅游）。
茶文化也是中国养生文化中的一个部分。茶文化旅游集采茶体验、制茶工艺、品茶等为一体，是一种爱茶人士可以轻松体验的康养休闲旅游形式。
在中国，道教、佛教中有着悠久的养生文化。依托道教、佛教等宗教文化资源，打造集宗教文化养生体验、养生教育、休闲度假、养老等于一体的综合度假区，也是康养旅游的一个方向。
与休闲度假旅游相比，康养旅游更加注重健康和心理感受，因此，不仅在旅游目的地居住的时间更长，而且重复消费比例也更高。另外，国际健康旅游的客流，主要从发达地区向发展中地区，城市向农村流动。因此，发展康养旅游，也是促进乡村振兴的一种手段。
