6月28日，备受瞩目的欧洲世界咖啡展览会（World  of Coffee）在瑞士日内瓦圆满落幕。展会同期举办三大世界咖啡系列赛事，吸引了全球咖啡行业的众多高手汇聚一堂，共同切磋技艺，交流心得。

此次世界赛中，由上海博华国际展览有限公司选拔并选送的2024世界咖啡与烈酒大赛中国区总冠军谭茜颖、2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区总冠军陈卓豪、2023世界咖啡杯测大赛中国区总冠军罗琳琳、2024世界咖啡杯测大赛中国区总冠军麦世宗，代表中国与来自世界各地的咖啡大师展开激烈角逐。

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2025WCTC世界咖啡杯测大赛

在咖啡产业链中，杯测是确定一支咖啡豆特质，进而影响其是否能流向市场的重要环节。闻干香、注水、闻湿香、破渣、捞渣、品鉴，随着这些过程的推进与完成，咖啡师能够更加准确地评估出咖啡豆的风味、香气、酸度、甜度、口感和平衡度等关键特征，找出其呈现最佳风味的方式。世界咖啡杯测大赛，是由WCE组织的世界咖啡系列赛事之一，这项赛事的优胜杯测师会在在鉴别精品咖啡的口味差异方面展示出速度、技巧和准确性最佳的专业品尝师。在这项比赛中，目标是让品鉴师区分不同的咖啡。

获奖名单

冠军：Chatchalerm (AKA BOSS), Thailand 

亚军：Max Mak, China （麦世宗，中国！）

季军：Huamin Chen, Canada 

殿军：Hiroaki Nitta, Japan

02

2025WLAC世界咖啡拉花艺术大赛

作为极具观赏性的咖啡技艺比拼，咖啡拉花堪称是许多咖啡爱好者的”初恋”，拉花师也被称为是“以咖啡为画布、以打发奶为画笔”的艺术家。世界咖啡拉花艺术大赛(WLAC)是世界咖啡与活动先驱(WCE)为推广精品咖啡而设立的专业比赛，代表着咖啡拉花艺术的最高水平。

获奖名单

冠军：Chen Zhuohao, China （陈卓豪，中国！）
亚军：Ryusei Nozawa, Japan
季军：Elly (IYU LEE), South Korea
殿军：JiaMin, Singapore
第五名：Bank Sarawut, Thailand
第六名：Ming Wan, Australia

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2025WCIGS世界咖啡与烈酒大赛

世界咖啡与烈酒大赛是由世界咖啡活动先驱 World coffee Events(简称WCE)发起的世界咖啡系列赛事之一。该赛事旨在将咖啡饮品与烈酒进行完美结合，让咖啡师与调酒师充分发挥各自想象力，运用各自的技艺，让消费者或者咖啡烈酒爱好者了解到更多与众不同的咖啡与烈酒风味。

获奖名单

冠军：Georgius Audrey Teja, Indonesia
亚军：Danny Wilson, Australia
季军：Van Lin, Taiwan，China（林东源，中国台湾！）
殿军：Christos Klouvatos, Greece
第五名：Vladyslav Demonenko, Germany
第六名：Gary Au, Hong Kong，China（Gary Au，中国香港！）

2026HOTELEX上海展将再度成为全球餐饮竞技的巅峰舞台，汇聚了十几场覆盖咖啡、烘焙、饮品、烹饪等多领域的国际及业内权威赛事。2026咖啡系列赛事—— 世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛、世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛、世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分区赛、世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海分赛区也将在2026年3月30日—4月2日于国家会展中心如期举办!