12月11-12日，在北京举行的中央经济工作会议上，部署了2025年经济工作的九大重点任务，其中“大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求”位居首位，并明确提出“加力扩围实施‘两新’政策，创新多元化消费场景，扩大服务消费，促进文化旅游业发展。积极发展首发经济、冰雪经济、银发经济。”2025年，消费成为稳定经济增长的关键因素，文旅消费在其中的重要地位不言而喻。
根据2024年的旅游消费热点，结合首发经济、冰雪经济、银发经济，2025年旅游消费值得拓展的场景有哪些？
首发旅游消费场景
“首发经济”始于首店经济，是一种向市场推出新产品、新技术、新体验、新业态、新模式等创新成果，从而激发消费新活力，推动产业转型升级，提升城市竞争力的经济模式。
由于旅游景区景点是优质的线下流量入口，在景区购物场所开设品牌的首店，不仅能扩大线下购买，更是一种品牌线下曝光的渠道。各类品牌在旅游目的地开设的首店，如餐饮、零售、潮玩、服装等品牌，不仅可以为游客提供新鲜独特的购物体验，还能为景区带来相应的本地居民消费人群。
文旅项目的首发，更是景区景点首发经济的重要环节。无论是大型演艺节目、灯光秀，还是新兴的沉浸式文旅项目如VR大空间类，都是景区市场营销的重要内容。景区项目的创新，如本地首个低空旅游类体验项目，更是重要的首发经济。
冰雪旅游消费场景
《中国冰雪产业发展研究报告（2024）》显示，2024年我国冰雪产业规模已达9700亿元。国务院办公厅印发的《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》中提出，计划到2027年我国冰雪经济总规模达到1.2万亿元、2030年达到1.5万亿元。意见中提出要促进冰雪经济区域协调发展，构建“一区两带多节点”空间布局，即以内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、新疆为核心建设北方冰雪经济引领区，支持北京延庆、河北崇礼、黑龙江亚布力、吉林长白山、新疆阿勒泰和伊犁等地打造具有国际影响力的冰雪经济集聚区。
在冰雪旅游场景方面，除了高山和室内滑雪场景外，还有以下场景值得关注。
- 冰雪+游乐：这两年哈尔滨冰雪大世界赚足了全国的眼球，成为了“冰雪+游乐”的代表。作为世界最大的冰雪主题乐园，哈尔滨冰雪大世界将各种冰雪游乐项目与精美的冰雪建筑和雕塑相融合，拥有众多大型冰雪游乐设施，如超级冰滑梯、冰上自行车、冰上碰碰车等，还有冰雪大舞台等互动性十足的演艺项目。
- “雪国列车”：从哈尔滨乘火车出发，到齐齐哈尔、黑河、伊春、抚远、绥芬河、漠河的六条“雪国列车”线路，可以让游客乘着列车，慢悠悠地在雪海中穿行，欣赏车外童话般的冰雪世界。另外，还可以搭乘 “喀秋莎”“林都号” “福鹿雪国号”等定制化旅游列车，将文化元素与旅游资源深度融合，游客乘坐列车欣赏沿途冰雪美景的同时，还能体验特色文化。
- 冰雪+温泉：辽宁深挖“大众冰雪+特色温泉”资源特色，打造温泉康养、温泉旅居、温泉度假、温泉亲子游等新产品、新业态，做强“嬉冰雪泡温泉 来辽宁过大年”品牌。黑龙江省依托温泉水疗、中医药康养等独具特色的冬季康养资源，围绕“滑雪+温泉”、“中医药+温泉”、“民宿+温泉”，串联齐齐哈尔水师温泉、佳木斯敖其湾赫哲雪村、大庆北国温泉养生基地、林甸温泉、伊春桃山玉温泉、五大连池温（冷）泉等冬季康养基地，打造冬季康养旅游目的地。新疆温泉资源丰富，滑雪后泡温泉是一种独特的享受，如温泉县圣泉景区、博格达尔温泉等，温泉水质优良，含有多种矿物质，能缓解疲劳，放松身心。
- 冰雪+民俗文化：如内蒙古呼伦贝尔市的 “歌游内蒙古・天天冰雪那达慕” 活动，将冰雪产业与民俗文化有机融合，游客可以在广阔的雪原上骑马射箭、载歌载舞、越野穿越。
银发旅游消费场景
据中国旅游研究院发布的数据，2023年，60岁及以上的银发旅游者人数已经达到11.6亿人次，在国内旅游总人次中占比高达20.6%。预计到2028年，银发旅游市场规模将达到约2.7万亿元，显示出强劲的增长势头。
银发群体整体旅游需求增加的同时，对旅游产品的需求也呈现出明显的两极分化。其中，一、二线城市及经济发达地区的老年人更注重休闲度假的品质与新鲜程度；而县域及广大农村地区的老年人更注重性价比和打卡观光式旅游。
除了传统的银发观光旅游、银发康养旅居旅游、银发乡村度假旅游外，随着60后的退休，以下银发旅游的新场景也正在被挖掘和开发。
- 银发邮轮旅游：据国际邮轮协会发布的《2023 年全球邮轮行业报告》显示，2018 年到 2022 年，60 岁以上的银发族占邮轮旅客总数的 33% 。邮轮旅游为银发族提供了一种舒适、悠闲的出行方式。在邮轮上，他们可以享受美食、观看演出、参加各种娱乐活动，同时还能欣赏沿途的海景，停靠不同的港口城市进行游览。“银发+邮轮+旅游+研学+康养”是邮轮银发旅游的发展方向，如“招商伊敦号”推出了中国首个国际银发康养学游项目——“银发趣学游、圆梦看世界” 项目，由上海教育电视台牵头，携手上海老年大学与维京游轮、招商维京游轮共同打造。
- 银发兴趣旅游：老人们按照兴趣结伴旅游也是目前银发旅游市场的一种发展方向。如摄影团、观鸟团、赏花团、特色美食团、绘画与书法团、音乐团、历史文化研学团、特色运动团等等。这些往往和老年大学合作，与老年大学的课程类型相结合。
- 银发特色文化体验旅游：如依托于茶文化的新中式茶旅近年来发展迅速，在福建、浙江、云南等传统茶产区，茶庄主要接待的都是50岁以上有钱有闲的中老年旅行团。游客可以逛茶园、品春茶，了解茶文化，体验采茶制茶乐趣，感受其中蕴含的健康养生和社交礼仪。
景区二次消费场景
除了门票收益之外，景区二次消费主要来源于小交通、缆车等设施，二次消费文旅项目，景区餐饮，景区导览，文创及伴手礼。
重投资类的大型实景演出和夜游项目以容纳观众多，体验时间长，成为景区二次文旅消费的重要构成内容。
轻投资类的各种小型化的运动体验项目、科技与文化类体验项目，以及和餐饮结合的沉浸式文化体验项目，将是2025年景区二次文化消费的主要开发项目。
景区文创越来越成为重要的收入来源。今年上海博物馆的《金字塔之巅——古埃及文明大展》，开发了超过1000款文创产品，截至11月26日，在不到半年的展期里，文创销售额就已达 1.42 亿元。另外一个超级单品，国家博物馆以明孝端皇后凤冠为灵感设计的凤冠冰箱贴销量成绩斐然，上架两小时卖出 1700 个，截至 11 月 27 日，两款冰箱贴共计销售超 53 万件。一款以 “吹尽狂沙始见金” 为主题的悬空寺黑神话·悟空流沙冰箱贴也在景区和网店里大卖。
根据《2024-2029年中国伴手礼行业市场深度研究与战略咨询分析报告》，消费者购买伴手礼时选择特色食品类的占45.09%，康养保健类的占19.03%，特色工艺品类的占18.84%，特色服饰类的占8.12%，其它占8.92%。特色食品及伴手礼也是景区二次消费的重要抓手。除了文创雪糕、文创咖啡、文创甜品等，食品类伴手礼由于主要走大众化路线，只要价格合理，更容易被认知。
休闲度假消费场景
与“慢旅游”相对应的休闲度假消费场景，也将是2025重要的旅游消费场景。这类消费场景往往与生活方式相结合，强调有品质、有格调、有趣味、放松身心。
打造特色美食节，将是2025休闲度假场景中重要的方向。比如海南三亚南山素食文化节，以素食文化为主题，通过 “素食+光影”“素食+文化+旅游” 等产业融合模式，为游客带来全新的文旅体验。每年7至8月举办的青岛国际啤酒节更是已成为著名的旅游节庆，2024年啤酒节期间累计接待游客636万人次，消费啤酒2800余吨，现场有超过 2200 款国内外啤酒，还有专属啤酒搭配特色佐餐，以及海潮市集的本地特色小吃。
旅游促销费的作用日益显著，2025年旅游消费的新场景也将不断推陈出新。
2025年3月30日-4月2日，上海旅游产业博览会主题馆，将推出旅游消费区，将旅游消费新场景、新玩法推荐给业界和广大上海市民。结合国际国内旅游目的地、康养旅游、沉浸式及文旅运营配套等内容，上海旅游产业博览会主题馆，将是2025年春季国际国内文旅新业态、新场景、新玩法的首发平台，推动文旅产业各项创新。
明年开春，3月30日-4月3日，
2025上海旅游产业博览会又将如期而至。
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上海旅游产业博览会将成为旅游全产业链条投资
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